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ENTRÉES

ENTRÉES

  • Choros a la chalaca
    Moules marinées avec oignons et fines herbes
  • Palta rellena de camarones Avocat farci aux crevettes
    Avocat farci aux crevettes
  • Cocktail de camarones
    Crevettes géantes avec sauce au golf
  • Cocktail de pescado
    Cocktail de poisson mariné à la lime
  • Leche de Tigre
    Jus mariné de fruits de mer exotique
  • Calamares fritos
    Calmars frits
  • Camarones al ajo
    Crevettes sautées a l’ail
  • Tamal de pollo o chancho
    Pâte de mais farcie à la viande de porc ou poulet
  • Papa a la huancaina
    Pommes de terre nappées de sauce au fromage